Gastronomia Amadora - Tópico Oficial

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malaca
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Re: Petiscos e Bebidas.

Mensagem por malaca » 12 Set 2014 15:03

https://catracalivre.com.br/geral/gastr ... o-outback/

Faça em casa a cebola do Outback

1 cebola grande (tipo caixa 5 ou normal, só que grande).
1 ovo
1 copo de leite integral
1 copo de farinha de trigo
3 colheres de sopa de fubá
3 pitadas de pimenta em pó
3 pitadas de cominho em pó
3 pitadas de tomilho em pó
3 pitadas de sal
óleo para fritar

Molho:

1/2 copo de creme de leite com soro (use a latinha)
2 colheres de sopa de catchup
1 colher de sopa de raiz forte em pó (tem que ser em pó)
3 pitadas de páprica picante
1 pitada de pimenta do reino em pó
1 pitada de pimenta vermelha em pó
2 pitadas de sal

Modo de fazer, assista:
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"Talk low, talk slow and don´t talk too much..."
John Wayne

"Onde a força de vontade é grande, as dificuldades não podem sê-lo."
Nicolau Maquiavel

"Nós somos o que fazemos repetidamente."
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Re: Petiscos e Bebidas.

Mensagem por Hall » 12 Set 2014 16:41

Boa Malaca!!

War gordice!!
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malaca
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Re: Petiscos e Bebidas.

Mensagem por malaca » 12 Set 2014 17:12

Hall escreveu:Boa Malaca!!

War gordice!!
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Petiscos e Bebidas.

Mensagem por malaca » 12 Set 2014 22:58

pós treino de hj!!!

pastel de palmito, carne seca e torresmo de barriguinha!!

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Re: Petiscos e Bebidas.

Mensagem por Tarantino » 15 Set 2014 20:17

Molecula escreveu:No aguardo das imagens tb, Tarantino.

Tenta pelo : https://imageshack.com/

@Malaca: Carangueijo é bom demais hahaha Já comeu Guaiamu(ou guaiamum?) ? Tenho maior vontade de experimentar para ver se difere.

Abraço!
Segue

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Deu certo?
Editado pela última vez por Tarantino em 15 Set 2014 21:51, em um total de 1 vez.

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Re: Petiscos e Bebidas.

Mensagem por Santastico_bjj » 15 Set 2014 21:36

Gosto de tomar cerva comendo queijo parmesão. Suficiente para mim


Enviado do meu iPhone usando Tapatalk
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Molecula
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Re: Petiscos e Bebidas.

Mensagem por Molecula » 15 Set 2014 22:22

Tarantino escreveu:Segue

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Deu certo?
Foi sim.

A carne tá com uma cara sensacional.

A sobremesa que não entendi muito bem o que tem ali hahaha

Abraço!
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Re: Petiscos e Bebidas.

Mensagem por malaca » 16 Set 2014 08:14

Tarantino escreveu: Segue


Deu certo?
irado tarantino!
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Re: Petiscos e Bebidas.

Mensagem por Hall » 16 Set 2014 09:14

Molecula escreveu: Foi sim.

A carne tá com uma cara sensacional.

A sobremesa que não entendi muito bem o que tem ali hahaha

Abraço!
Acho que é morango, com sorvete de creme, raspa de coco, amora e bluberry.

Mas posso estar errado, kkk
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Re: Petiscos e Bebidas.

Mensagem por Hall » 16 Set 2014 09:16

E depois da cachaça oq é bom?

caldinho de feijão rejuvenecedor kkk

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Receita: http://mdemulher.abril.com.br/culinaria ... 3544.shtml
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Re: Petiscos e Bebidas.

Mensagem por Molecula » 16 Set 2014 22:24

Hall escreveu:Acho que é morango, com sorvete de creme, raspa de coco, amora e bluberry.

Mas posso estar errado, kkk
Acho que é quase isso, Hall.

Procurei no google e vi que o nome do prato é Rote Grutze, eu acho.
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Re: Petiscos e Bebidas.

Mensagem por BrunoJJ » 17 Set 2014 13:45

Eu acho daora comida gourmet; vejo direto aqueles programas top chef. Mas na hora de escolher onde ir jantar, sempre prefiro Steakhouses kkkk
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Re: Petiscos e Bebidas.

Mensagem por Molecula » 17 Set 2014 23:27

Tentei fazer uma parte daquela sobremesa que o Tarantino postou, só que fiz bem light e deixei de lado a parte boa da comida, açúcar e sorvete hahaha

Segue a foto:

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Abraço!
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Re: Petiscos e Bebidas.

Mensagem por malaca » 21 Set 2014 23:23

joelho de porco com repolho!!!


vale a pena!!!


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Re: Petiscos e Bebidas.

Mensagem por Tarantino » 23 Set 2014 20:45

Foi mal galera, só vi agora as respostas.

A sobremesa é juntando o que falaram ai.

É sorvete caseiro de coco (a fruta é do quintal da casa dele), com raspa de coco por cima. As outras frutas é o que falaram. Agora já não me recordo o que era o caldo, era de alguma dessas frutas (também feito na hora). Sobremesa top e sem ser muito doce.

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