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Batata de Marechal

Enviado: 03 Fev 2022 14:18
por El Cid
Ainda não provei essa iguaria do Errejota. A salga cuidadosa e o chorinho no final me cativaram =))

Re: Batata de Marechal

Enviado: 03 Fev 2022 14:48
por Anônimo
Eu saía com uma mulher que mora na Praça Seca, então resolvi fazer um programa diferente. Resolvi dar um rolé em Madureira, e, como era um sábado ou domingo, já não tinha mais nada aberto. Já que estava em Madureira, tive a "brilhante" ideia de ir até Marechal Hermes, que fica perto, para conhecer essa batata. Minha opinião: vale pela quantidade, mas é bem gordurosa. A mulher que estava comigo, come pra caramba. Eu pedi a segunda menor porção, e foi igual como aparece no vídeo. O cara enche a marmitex, não coloca tampa, e depois joga dentro do saco uma quantidade igual ou maior àquela que ele tinha colocado inicialmente. Eu e a mulher comemos pra caramba, levei o restante para casa, esquentei na Airfryer, comi no dia seguinte e ainda sobrou. Vale pela curiosidade, mas é o típico programa mundiça.
P.S.: rolam umas franquias dessa batata nesses eventos de food truck, mas além de mais caro, não tem a mesma "magia" de Marechal. Ano passado, esta batata foi interditada pela vigilância sanitária.

https://extra.globo.com/noticias/rio/fa ... 13942.html

Re: Batata de Marechal

Enviado: 03 Fev 2022 15:09
por NoNickName85
Já vi documentários sobre, com o passar dos anos a batata de Marechal vai virando "cult" e ponto turistico da cidade.

Realmente fartura não falta, não sei a qualidade.

É aquela batata raiz sabor "mão".

phpBB [video]

Re: Batata de Marechal

Enviado: 03 Fev 2022 16:03
por LeoMatosJJ
RJ news. Sempre vendendo enganações pra os desinformados.

Re: Batata de Marechal

Enviado: 03 Fev 2022 16:09
por Johnny Ramone
Eu já senti um formigamento no peito só de olhar para essa batata. Isso é infarto na certa.

Re: Batata de Marechal

Enviado: 03 Fev 2022 16:13
por Anônimo
A batata é cortada e fica mergulhada em uns tonéis de plástico, tipo aqueles de produtos químicos. Deve ser esse o segredo.

Re: Batata de Marechal

Enviado: 03 Fev 2022 16:16
por Gigan
Já comi várias vezes!
Fazia curso ali em Marechal e às vezes rolava de parar lá! Hj em dia há várias barracas vendendo. A fila é/era enorme.
Gororoba boa é no angu do russo, na avenida Brasil.
Só que é na maré...
Aí nem sempre dá pra parar lá!

Re: Batata de Marechal

Enviado: 03 Fev 2022 17:47
por SKYWALKER
Quanto custa uma sacolada de batata de marechal?

Re: Batata de Marechal

Enviado: 03 Fev 2022 18:03
por relâmpagomcqueen
Dá hora, mas batata de rua prefiro aquela cortada em estilo chip. Dito isso, o segredo de saber se deve comprar ou não na barraca de rua são duas: 1 - a mesma pessoa que cozinha é a que recebe o dinheiro, sem usar luva? 2 - o óleo utilizado vem em galão original e a cor não chega a estar demasiadamente escura?

Re: Batata de Marechal

Enviado: 03 Fev 2022 18:03
por The Griot
Já tive o prazer de me esbanjar com essa iguaria. Paguei menos de 20 reais pela batata média e veio facilmente mais de 1,5kg de batata, frango, linguiça e bacon. Pior que fui com uma carioca que eu tava pegando, nós dois comemos pra caramba e no fim da batata os 2 estavam mortos, sem ânimo pra nada, sem vontade de viver.

Re: Batata de Marechal

Enviado: 03 Fev 2022 18:06
por cardonelli
Anônimo escreveu:
03 Fev 2022 14:48
Eu saía com uma mulher que mora na Praça Seca, então resolvi fazer um programa diferente. Resolvi dar um rolé em Madureira, e, como era um sábado ou domingo, já não tinha mais nada aberto. Já que estava em Madureira, tive a "brilhante" ideia de ir até Marechal Hermes, que fica perto, para conhecer essa batata. Minha opinião: vale pela quantidade, mas é bem gordurosa. A mulher que estava comigo, come pra caramba. Eu pedi a segunda menor porção, e foi igual como aparece no vídeo. O cara enche a marmitex, não coloca tampa, e depois joga dentro do saco uma quantidade igual ou maior àquela que ele tinha colocado inicialmente. Eu e a mulher comemos pra caramba, levei o restante para casa, esquentei na Airfryer, comi no dia seguinte e ainda sobrou. Vale pela curiosidade, mas é o típico programa mundiça.
P.S.: rolam umas franquias dessa batata nesses eventos de food truck, mas além de mais caro, não tem a mesma "magia" de Marechal. Ano passado, esta batata foi interditada pela vigilância sanitária.

https://extra.globo.com/noticias/rio/fa ... 13942.html
Por curiosidade quanto pagou tudo isso de batata???

Re: Batata de Marechal

Enviado: 03 Fev 2022 18:06
por relâmpagomcqueen
Anônimo escreveu:
03 Fev 2022 14:48
Eu saía com uma mulher que mora na Praça Seca, então resolvi fazer um programa diferente. Resolvi dar um rolé em Madureira, e, como era um sábado ou domingo, já não tinha mais nada aberto. Já que estava em Madureira, tive a "brilhante" ideia de ir até Marechal Hermes, que fica perto, para conhecer essa batata. Minha opinião: vale pela quantidade, mas é bem gordurosa. A mulher que estava comigo, come pra caramba. Eu pedi a segunda menor porção, e foi igual como aparece no vídeo. O cara enche a marmitex, não coloca tampa, e depois joga dentro do saco uma quantidade igual ou maior àquela que ele tinha colocado inicialmente. Eu e a mulher comemos pra caramba, levei o restante para casa, esquentei na Airfryer, comi no dia seguinte e ainda sobrou. Vale pela curiosidade, mas é o típico programa mundiça.
The Griot escreveu:
03 Fev 2022 18:03
Já tive o prazer de me esbanjar com essa iguaria. Paguei menos de 20 reais pela batata média e veio facilmente mais de 1,5kg de batata, frango, linguiça e bacon. Pior que fui com uma carioca que eu tava pegando, nós dois comemos pra caramba e no fim da batata os 2 estavam mortos, sem ânimo pra nada, sem vontade de viver.
Voces dois estavam disputando a mesma gordinha.

Re: Batata de Marechal

Enviado: 03 Fev 2022 18:14
por BH13
relâmpagomcqueen escreveu:
03 Fev 2022 18:06
Voces dois estavam disputando a mesma gordinha.
Kkkkkk Mestra Th4i$ C4rl4 já aplicou o golpe em 2 e contando….

Re: Batata de Marechal

Enviado: 03 Fev 2022 18:27
por Hans de Sulivan
Anônimo escreveu:
03 Fev 2022 14:48
Eu saía com uma mulher que mora na Praça Seca, então resolvi fazer um programa diferente. Resolvi dar um rolé em Madureira, e, como era um sábado ou domingo, já não tinha mais nada aberto. Já que estava em Madureira, tive a "brilhante" ideia de ir até Marechal Hermes, que fica perto, para conhecer essa batata. Minha opinião: vale pela quantidade, mas é bem gordurosa. A mulher que estava comigo, come pra caramba. Eu pedi a segunda menor porção, e foi igual como aparece no vídeo. O cara enche a marmitex, não coloca tampa, e depois joga dentro do saco uma quantidade igual ou maior àquela que ele tinha colocado inicialmente. Eu e a mulher comemos pra caramba, levei o restante para casa, esquentei na Airfryer, comi no dia seguinte e ainda sobrou. Vale pela curiosidade, mas é o típico programa mundiça.
P.S.: rolam umas franquias dessa batata nesses eventos de food truck, mas além de mais caro, não tem a mesma "magia" de Marechal. Ano passado, esta batata foi interditada pela vigilância sanitária.

https://extra.globo.com/noticias/rio/fa ... 13942.html
Eu já vi de perto, mas não cheguei a comer. É isso ai mesmo. As porções são bem servidas e o sabor dizem que é bem top. Agora, cuidado com a pressão pq tem qse tanto sal qt o mar morto e o óleo deve ser reutilazado algumas vezes.

Mas acho da hora a magia da parada. O entorno ali de Marehal tb n é dos melhores.

Re: Batata de Marechal

Enviado: 03 Fev 2022 19:46
por JackmAtAll
Batata congelada custa R$20,00 por aqui e o ele vende com frango ou calabresa por esse preço mas uma sacola gigante kkk