Gastronomia Amadora - Tópico Oficial

[renatomp]

ah, outro dia fiz palha italiana oreo/negresco e esqueci de postar rs.
infelizmente o resultado não ficou bom, eu exagerei no creme de leite. Era uma caixa de leite condensado pra 1/4 de creme de leite, como dobrei o leite condensado, achei q uma pequena caixa de creme de leite iria ficar bom. mas infelizmente a palha perdeu a consistência/firmeza.

todo mundo comeu kkk, mas comeu de colher kkk


segue a receita:

INGREDIENTES
1 lata de leite condensado
2 colheres de sopa de manteiga
¼ de xícara de creme de leite
1 pacote de biscoito oreo
Açúcar

E VAMOS COZINHAR...
Dispor o leite condensado e a manteiga e o creme de leite em uma panela e levar em fogo baixo.
Sempre mexendo, cozinhar até obter uma mistura bem espessa.
Adicionar os biscoitos quebrados e misturar.
Levar a uma forma untada com manteiga (ou apenas com papel manteiga) e levar a geladeira até firmar.
Cortar em quadrados menores, passar em açúcar refinado e servir.

[Queixodevidro]

Estava meio numa bad trip ultimamente nunca mais cozinhei nada a não ser miojo, foda realmente aquela parada que falam que o que vc está vivendo passa para a comida é bem real hahahaha.

Galera do tópico mandando muito bem!

Tem tudo a ver. Eu se to pra baixo nem adianta tentar fazer algo que vai sair um lixo. Nem miojo eu acerto kkkkkkk

Comida é alquimia, ou feitiçaria, se o feiticeiro estiver doente a magia não sai.

[AEGIS]

hahaha

nego poético.

Hoje fiz um viradasso à lá antiga.

Cenouras cortadas, abobrinhas, frango sassami, tomate. Pimenta do reino, sal e azeite de oliva. Tudo virada na panela.

Ficou bom ^^

[fee]

Tem tudo a ver. Eu se to pra baixo nem adianta tentar fazer algo que vai sair um lixo. Nem miojo eu acerto kkkkkkk

Comida é alquimia, ou feitiçaria, se o feiticeiro estiver doente a magia não sai.

Pois é mestre, além da disposição precisamos de bastante inspiração se não a magia sai toda errada hahahaha

[Queixodevidro]

Ceviche de tilápia, jantei isso ontem:



Se não me engano já postei a receita aqui, ou não...

[renatomp]

galera, o q deve ser melhor como recipiente pra guardar água, suco gelado.

jarra de Vidro, Alumínio ou Aço Inox???

[Zé Tempero]

galera, o q deve ser melhor como recipiente pra guardar água, suco gelado.

jarra de Vidro, Alumínio ou Aço Inox???

Vidro ou inox.

[Lenilson]

galera, o q deve ser melhor como recipiente pra guardar água, suco gelado.

jarra de Vidro, Alumínio ou Aço Inox???

Prefira o vidro.

O metal tem uma troca de calor bem superior, vai gelar mais rápido, porem vai esquentar tmb mais rápido. E deve ser mais em conta tmb.

[renatomp]

vlw galera, vou comprar uma jarra grande pra guardar o suco.

[DiegoGracie]

Cara, beber água em copo de alumínio, é bom demais kkkkkkkkkk. Parece que a água fica até mais gelada.

[renatomp]

Cara, beber água em copo de alumínio, é bom demais kkkkkkkkkk. Parece que a água fica até mais gelada.

vdd, já notei isso e antes pensava em comprar jarra de alumínio ou inox, mantendo sempre na geladeira, a água ou suco fica bem gelado.

problema q nao acho quase nenhuma com tampa, é tudo boca aberta ou pequena.

[danilogrilo]

Meio sumido galera.
Queijo de coalho frito no azeite!

Fritada de ovos com batata e cebola!

Cozinhei a batata cortada em rodelas finas com cebola na frigideira mesmo. Quando tava menos dura,reservei,fritei linguiça com o tomate, coloquei as batatas de novo,os ovos e cheiro verde e queijo por cima.

Sei que é o tópico errado, mas vai aí uma cachacinha com umbu baiano e abacaxi!

[Zé Tempero]

Cachaça tá valendo! Ainda mais que era Petiscos e Bebidas o nome do tópico antes.

Queijo coalho é bom demais!

[Zé Tempero]

Fui fazer um risoto e não tinha parmesão. Mas tinha queijo canastra e ele me salvou! Risoto de calabresa com queijo da canastra.

[Violence]

Fui fazer um risoto e não tinha parmesão. Mas tinha queijo canastra e ele me salvou! Risoto de calabresa com queijo da canastra.

Bonito demais isso aí!

Qualquer dia vou tentar fazer um risoto tbm. Curto fazer nhoque, massas, mas risoto nunca tentei.