Gastronomia Amadora - Tópico Oficial

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malaca
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Re: Petiscos e Bebidas.

Mensagem por malaca » 12 Set 2014 15:03

https://catracalivre.com.br/geral/gastr ... o-outback/

Faça em casa a cebola do Outback

1 cebola grande (tipo caixa 5 ou normal, só que grande).
1 ovo
1 copo de leite integral
1 copo de farinha de trigo
3 colheres de sopa de fubá
3 pitadas de pimenta em pó
3 pitadas de cominho em pó
3 pitadas de tomilho em pó
3 pitadas de sal
óleo para fritar

Molho:

1/2 copo de creme de leite com soro (use a latinha)
2 colheres de sopa de catchup
1 colher de sopa de raiz forte em pó (tem que ser em pó)
3 pitadas de páprica picante
1 pitada de pimenta do reino em pó
1 pitada de pimenta vermelha em pó
2 pitadas de sal

Modo de fazer, assista:
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"Talk low, talk slow and don´t talk too much..."
John Wayne

"Onde a força de vontade é grande, as dificuldades não podem sê-lo."
Nicolau Maquiavel

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Hall
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Re: Petiscos e Bebidas.

Mensagem por Hall » 12 Set 2014 16:41

Boa Malaca!!

War gordice!!
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malaca
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Re: Petiscos e Bebidas.

Mensagem por malaca » 12 Set 2014 17:12

Hall escreveu:Boa Malaca!!

War gordice!!
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Petiscos e Bebidas.

Mensagem por malaca » 12 Set 2014 22:58

pós treino de hj!!!

pastel de palmito, carne seca e torresmo de barriguinha!!

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Re: Petiscos e Bebidas.

Mensagem por Tarantino » 15 Set 2014 20:17

Molecula escreveu:No aguardo das imagens tb, Tarantino.

Tenta pelo : https://imageshack.com/

@Malaca: Carangueijo é bom demais hahaha Já comeu Guaiamu(ou guaiamum?) ? Tenho maior vontade de experimentar para ver se difere.

Abraço!
Segue

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Deu certo?
Editado pela última vez por Tarantino em 15 Set 2014 21:51, em um total de 1 vez.

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Re: Petiscos e Bebidas.

Mensagem por Santastico_bjj » 15 Set 2014 21:36

Gosto de tomar cerva comendo queijo parmesão. Suficiente para mim


Enviado do meu iPhone usando Tapatalk
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Re: Petiscos e Bebidas.

Mensagem por Molecula » 15 Set 2014 22:22

Tarantino escreveu:Segue

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Deu certo?
Foi sim.

A carne tá com uma cara sensacional.

A sobremesa que não entendi muito bem o que tem ali hahaha

Abraço!
Robin Hood must die! Robin Hood is the man who became the symbol of the idea that need, not achievement, is the source of rights, that we don’t have to produce, only to want, that the earned does not belong to us, but the unearned does. He became a justification for every mediocrity who, unable to make his own living, has demanded the power to dispose of the property of his betters, by proclaiming his willingness to devote his life to his inferiors at the price of robbing his superiors.


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Re: Petiscos e Bebidas.

Mensagem por malaca » 16 Set 2014 08:14

Tarantino escreveu: Segue


Deu certo?
irado tarantino!
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Re: Petiscos e Bebidas.

Mensagem por Hall » 16 Set 2014 09:14

Molecula escreveu: Foi sim.

A carne tá com uma cara sensacional.

A sobremesa que não entendi muito bem o que tem ali hahaha

Abraço!
Acho que é morango, com sorvete de creme, raspa de coco, amora e bluberry.

Mas posso estar errado, kkk
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Re: Petiscos e Bebidas.

Mensagem por Hall » 16 Set 2014 09:16

E depois da cachaça oq é bom?

caldinho de feijão rejuvenecedor kkk

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Receita: http://mdemulher.abril.com.br/culinaria ... 3544.shtml
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Mensagem por Molecula » 16 Set 2014 22:24

Hall escreveu:Acho que é morango, com sorvete de creme, raspa de coco, amora e bluberry.

Mas posso estar errado, kkk
Acho que é quase isso, Hall.

Procurei no google e vi que o nome do prato é Rote Grutze, eu acho.
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Re: Petiscos e Bebidas.

Mensagem por BrunoJJ » 17 Set 2014 13:45

Eu acho daora comida gourmet; vejo direto aqueles programas top chef. Mas na hora de escolher onde ir jantar, sempre prefiro Steakhouses kkkk
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Re: Petiscos e Bebidas.

Mensagem por Molecula » 17 Set 2014 23:27

Tentei fazer uma parte daquela sobremesa que o Tarantino postou, só que fiz bem light e deixei de lado a parte boa da comida, açúcar e sorvete hahaha

Segue a foto:

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Abraço!
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Re: Petiscos e Bebidas.

Mensagem por malaca » 21 Set 2014 23:23

joelho de porco com repolho!!!


vale a pena!!!


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Re: Petiscos e Bebidas.

Mensagem por Tarantino » 23 Set 2014 20:45

Foi mal galera, só vi agora as respostas.

A sobremesa é juntando o que falaram ai.

É sorvete caseiro de coco (a fruta é do quintal da casa dele), com raspa de coco por cima. As outras frutas é o que falaram. Agora já não me recordo o que era o caldo, era de alguma dessas frutas (também feito na hora). Sobremesa top e sem ser muito doce.

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