Cervejas - Análises, discussões, promoções.

[Sandman682]

Agora estou tomando a Gouden Carolus Christmas... um tesão de cerveja! Extremamente aromática! Como não sei postar fotos aqui, então segue o link dela:

http://www.hetanker.be/pt/gouden-carolus-christmas" onclick="window.open(this.href);return false;

[AEGIS]

Nego tomando quadrupel e chimay .. troço tá bonito

Galera, passei uns dias na praia tomei várias Coruja Lager - Extra. Mto top...

Aconselho tomar bem gelada (não ultragelada para n supirmir gosto aromas etc, mas quando esquenta cai bastante a qualidade)

Felizmente ou infelizmente ... acho que é um caminho sme volta... depois o cara vai toma uma cerveja Brahma por exemplo e pensa, "o que estou fazendo, isto não tem gosto de cerveja".. fods...

[Katagatame]

Ótimo tópico! Também me amarro em tomar umas brejas diferenciadas...td mês acabo destinando uma graninha pra ir experimentando umas coisas novas. Esse mês tomei uma belga muito boa, a Maredsous e uma nacional interessante tb, a Bamberg Rauchbier (tem um gosto meio defumado, gostei demais)!

[MMATAQUE]

lucasan sabe muito!!
eu li aquele livro how to brew do john palmer
e ele aponta mesmo vários fatores que podem estragar as cervejas
mas o lucasan ainda deu mais macetes preciosos(como esse do malte moído, que só se aprende com experiencia pró´ria)
pessoal daqui é fera!

[ViniciusBsB]

Interessante, vou dar uma olhada aqui em Brazólia LucaSAN, valeu.

Queixodevidro, aqui em Bsb tem a Acerva candanga. Volta e meia eles fazem brassagens colaborativas, onde tudo que é produzido é dividido entre os partipantes. É uma boa para quem quer começar.
Em tempo, te digo que moro em apartamento e faço levas de 20 litros. Da para fazer em ap tranquilo.

[Queixodevidro]

Queixodevidro, aqui em Bsb tem a Acerva candanga. Volta e meia eles fazem brassagens colaborativas, onde tudo que é produzido é dividido entre os partipantes. É uma boa para quem quer começar.
Em tempo, te digo que moro em apartamento e faço levas de 20 litros. Da para fazer em ap tranquilo.

Eita, agora lascou. Vou dar uma olhada nisso.

Enviado do meu Samsunga Descaroçado 2 Casal Mais

[AEGIS]

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[Striker Eureka]

Hoje experimentei o santo graal das cervejas Trappist Westvleteren




E hoje vou terminar a noite louco

[Striker Eureka]

Terminando a noite mais louco que o Batman

[LucaSAN]

lucasan sabe muito!!
eu li aquele livro how to brew do john palmer
e ele aponta mesmo vários fatores que podem estragar as cervejas
mas o lucasan ainda deu mais macetes preciosos(como esse do malte moído, que só se aprende com experiencia pró´ria)
pessoal daqui é fera!

KKKKK valeu, mano. Mas nem conheço tanto assim. Essa dica aí veio de um curso onde surgiu o assunto.
No começo as dúvidas são sempre muito parecidas, por isso acho que posso ajudar.
Qualquer coisa coloque aí.
Abraço

[Striker Eureka]

La Trappe Bockbier comemorando aniversário da minha madrinha

[Old Logan]

tomei essa hj, aprovada!

[Queixodevidro]

E hoje vou terminar a noite louco

Qual das duas você gostou mais? Se der tudo muito muito certo eu acabo indo provar elas lá na fonte.


Tomei essa aqui, é deliciosa, a foto ficou meia bêbada mas vale.

Edit: Agora vi que o Striker Eureka tinha postado ela já. Mas tá valendo.

[Chet Baker]

Olá amigos cervejeiros, gostaria de uma dica de vocês.

Não sou profundo conhecedor de cervejas, mas por questão de gosto, acabei focando as degustações nas cervejas tipo stout e porter, que são as minhas preferidas.

Mas ultimamente tenho me interessado nas estilo IPA, principalmente nas mais cítricas, como a Punk IPA e Way Beer Die Fizzy Yellow American IPA.
Não sou muito fã daquelas IPAs doces, maltadas e muito encorpadas. Prefiro as mais frutadas e secas, embora bem lupadas.

Sendo assim, gostaria de indicações nesse estilo.

Abraços.

[Sandman682]

Olá amigos cervejeiros, gostaria de uma dica de vocês.

Não sou profundo conhecedor de cervejas, mas por questão de gosto, acabei focando as degustações nas cervejas tipo stout e porter, que são as minhas preferidas.

Mas ultimamente tenho me interessado nas estilo IPA, principalmente nas mais cítricas, como a Punk IPA e Way Beer Die Fizzy Yellow American IPA.
Não sou muito fã daquelas IPAs doces, maltadas e muito encorpadas. Prefiro as mais frutadas e secas, embora bem lupadas.

Sendo assim, gostaria de indicações nesse estilo.

Abraços.

Hello My Name is Zé, da BrewDog (Escócia), é uma boa opção e q puxa mto pro maracujá. Nesta última 2f (29/dez) comprei a série IPA is Dead 2014, tb da BrewDog, no Záffari daqui de SP (Shopping Bourbon). Acho q paguei 11,90 em cada garrafa, mas ainda não tomei nenhuma. Tb sempre gostei mto da Hardcore IPA (BrewDog tb), q é uma Imperial IPA com 150 de IBU.

Dentre as inglesas, eu iria de Fuller´s IPA. Gosto mto dela e ouvi dizer q vão parar de importá-la pra cá, e não sei o motivo de uma estupidez dessas.

Ontem mesmo tomei chopp do Molotov Cocktail, da Evil Twin (Dinamarca), q tb é uma Imperial IPA e com 13% ABV. Boa, não é agressiva, mas não achei nada de mais. Não chegou a impressionar.

Tb tomei ontem a Rogue 7 Hop IPA. Aroma um pouco estranho, parece q puxa um pouco pro azedo, mas talvez seja essa mistura de lúpulos... rs. Mas é boa tb.

Dentre as nacionais, acho q a q mais gosto é a Perigosa, da Bodebrown, q é uma Imperial IPA. Agora não me recordo de nenhuma nacional chegar aos pés dela.

Sei lá, mas investir nas IPAs americanas é uma boa, até pq lá eles sempre exageram no lúpulo. Mas vale a dica de q as IPAs são sempre melhores qdo frescas. O tempo realmente é cruel com elas!