Carnes Exóticas

[Pegetto]

Tatu, capivara, macaco, veado, Cotia, ema... Acho que o mais exótico que já comi foi aquelas larvas que tem dentro do coco babaçu, lá no Maranhão chamamos de gongo, comemos vivo, uma delicia.
Várias espécies de pássaros também, única espécie que não comíamos lá era pardal, o resto ia tudo pra frigideira, até beija-flor.

Beija-flor, mano! Nunca ouvi falar de alguém que comeu beija-flor.

[Pegetto]

Gosto muito de carne e sempre que posso tento experimentar alguma coisa diferente .

Ja comi várias que a galera citou aqui , mais algumas um pouco menos comuns :

Cavalo - comi carpaccio ( muito bom , gosto de ferro e de carne vermelha magra ) e ensopado , que parece bastante boi

Girafa - comi numa churrascaria na África do Sul. Tem gosto forte de carne de caça , lembrou um pouco bode. Diferente , mas nada que faria vc ir pro restaurante pedir

Zebra - muito parecido com boi. Um intermediário entre boi e cavalo . Não é grandes coisas , mais pela curiosidade

Cachorro - comi na Coreia , eles servem em 3 pratos - cozida , misturada com arroz e uma sopa no fim .Tb lembra costela bovina e acho que sem saber a maioria não identificaria . Achei muito bom , especialmente a sopa.

Gamba - essa eu comi porque eu amigo filho da puta assou e disse pra galera que era coelho do mato. Parece coelho do mato , mas depois que ele falou deu pra sentir um gosto azedo.

Blowfish - o peixe venenoso no Japão . Melhor sashimi que existe, sem duvida . Comerei sempre que voltar

Cérebro de macaco - esse foi bizarrice que os chinas queria me ver comendo , mas are que não é ruim . Tem gosto de creamcheese.

Tb comi cobra , Escorpião , lagarta , barata e aquelas coisas que turista come na China . Tudo uma bosta e só pra fazer graca .

essa parada de exótica e muito dependente da região . Canguru eu como quase toda semana , normal , mas aqui quase ninguém come coração de frango e a maioria acha bizarro

Eureek já chegou zerando o tópico.

Cérebro de macaco aí bateu uma curiosidade em comer.

Cachorro é osso.

[Chaves Antifa]

Beija-flor, mano! Nunca ouvi falar de alguém que comeu beija-flor.

Sim, beija-flor. Principalmente o coração dele, existe uma lenda que diz que cada coração de beijar flor que você comer é um ano a mais de vida. Lenda besta.

[AEGIS]

tu curte comer um bofe?

kkkkkkkkkkkkkk mas nego não perdoa

"levantou" nego tá cortando

[kyo_spirit]

Acho estranho que a galera qd vai pra fora topa provar várias coisas mas aqui dentro do país mesmo foge das comidas nordestinas. Aqui é prato pra cabra macho rapaz rsss

Buchada


Dobradinha


Sarapatel


Rã

[Tony Fla]

Comi buchada ano passado em Recife, que iguaria!

[Marcelo BJJ]

Comi buchada ano passado em Recife, que iguaria!

Tenho curiosidade.

Já comi rã, coelho, javali, sururu e jacaré.

[Tony Fla]

Tenho curiosidade.

Já comi rã, coelho, javali, sururu e jacaré.

Sururu é o que? Comi carne de alce, pombo, tatu e preciso descobrir novas iguarias.

[Nelo]

Lingua de boi é exótica? É uns de meus prato predileto!

[AEGIS]

Já que galerbla abriu um pouco ontem comi mocotó e buchada (já citada).

E misturei tb.

[Queixodevidro]

Acho estranho que a galera qd vai pra fora topa provar várias coisas mas aqui dentro do país mesmo foge das comidas nordestinas. Aqui é prato pra cabra macho rapaz rsss

Buchada


Dobradinha


Sarapatel


Rã

Isso pra mim passa longe de exótico kkkkkk é bem comum aqui em Brazólia, acho delicioso.

[Anônimo]

Já comi alpaca e llama no Peru, mas não encarei o cuyo. Achei que tinha pouca carne e muito osso, além da aparência ressecada. Se eu tivesse provado um pedaço antes e gostado, talvez encarasse um prato. Na Patagônia, comi carne de venado (alce ou veado aqui), e achei gostoso. Uma vez comprei carne de avestruz, mas achei um pouco adocicada. O avô da minha filha caçou um coelho selvagem (no interior do Paraná chamam de lebrão) e estava gostoso. Algumas churrascarias de Curitiba tinham carnes como paca ou anta. Devo ter provado, mas não foi nada que tenha me despertado uma lembrança marcante.

[kyo_spirit]

Pow tava olhando vídeos de carnes no mèxico e na China e os caras aproveitam carnes q nunca achamos aqui no Brasil. Aqui única coisa diferente é dobradinha e buchada/sarapatel.

Os caras comem cérebro, olhos, pulmão, útero de porco etc.....aqui isso vai tudo pra fabricação de hamburgueres e embutidos?

[RicardoBJJ]

Pow tava olhando vídeos de carnes no mèxico e na China e os caras aproveitam carnes q nunca achamos aqui no Brasil. Aqui única coisa diferente é dobradinha e buchada/sarapatel.

Os caras comem cérebro, olhos, pulmão, útero de porco etc.....aqui isso vai tudo pra fabricação de hamburgueres e embutidos?

aqui come tudo isso também... bom, quase tudo, útero nunca ouvi falar, mas não duvido.

cérebro: aqui chamam de "miolo". Já comi em restaurante árabe, desses que vendem "chawarma". era um chawarma de miolos. É bom. Já vi também uma reportagem sobre uma iguaria típica do Pernambuco: miolo de bode. E come-se dentro do "côco" do bicho, cozido.

Olhos: vai junto nessa iguaria citada acima, do miolo do bode. Olhos de peixe também, meu pai adorava comer a cabeça do peixe cozida, sugava tudo pelo olho.

pulmão: já ouviu falar em "bofe" (não no sentido de viadagem)? pois é... e vai no sarapetél, que você mesmo citou.

Fora outras coisas, rins, basso, tripas.

[kyo_spirit]

aqui come tudo isso também... bom, quase tudo, útero nunca ouvi falar, mas não duvido.

cérebro: aqui chamam de "miolo". Já comi em restaurante árabe, desses que vendem "chawarma". era um chawarma de miolos. É bom. Já vi também uma reportagem sobre uma iguaria típica do Pernambuco: miolo de bode. E come-se dentro do "côco" do bicho, cozido.

Olhos: vai junto nessa iguaria citada acima, do miolo do bode. Olhos de peixe também, meu pai adorava comer a cabeça do peixe cozida, sugava tudo pelo olho.

pulmão: já ouviu falar em "bofe" (não no sentido de viadagem)? pois é... e vai no sarapetél, que você mesmo citou.

Fora outras coisas, rins, basso, tripas.

Caramba, preciso ir pra Pernambuco comer esse miolo de bode.

Não sabia q sarapatel ia pulmão tbm, bom saber