Gastronomia Amadora - Tópico Oficial

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fee
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Re: Petiscos e Bebidas.

Mensagem por fee » 24 Abr 2015 16:27

poxa quiabo frito é novidade pra mim também, já comi ensopado e refogado com carne mais frito nunca.
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Queixodevidro
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Re: Petiscos e Bebidas.

Mensagem por Queixodevidro » 24 Abr 2015 16:31

Jase Robertson escreveu:e quiabo frito?

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pra mim uma das melhores comidas que existem.
Delícia. Tem um macete pra fazer ele de tiragosto. Coloca ele numa panela c água fervendo. Adiciona meio copo de vinagre. Deixa ferver por uns dois minutos e escorre. Depois é so sal e azeite. A baba já era.

Se quiser fritar pode tb.

Enviado do meu Samsunga Descaroçado 2 Casal Mais
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M.Vinicius
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Re: Petiscos e Bebidas.

Mensagem por M.Vinicius » 24 Abr 2015 19:56

Terça do feriado minha senhora e eu fizemos esse pra receber uns amigos aqui e ficou show de bola, com umas long necks e uma garrafa de nega fulo acompanhando.

phpBB [video]

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Steve Jabs
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Re: Petiscos e Bebidas.

Mensagem por Steve Jabs » 24 Abr 2015 20:04

Tony Fla escreveu:Fiz hamburguer de atum esses tempos, ficou bom.
Conte mais sobre o tuna burger! Receita, temperos, modo de fazer...
"Seguindo no desafio de manter a mente quieta, a espinha ereta e a cabeça no lugar".

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Steve Jabs
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Re: Petiscos e Bebidas.

Mensagem por Steve Jabs » 24 Abr 2015 20:07

fee escreveu:poxa quiabo frito é novidade pra mim também, já comi ensopado e refogado com carne mais frito nunca.
É novidade para mim também! As dicas para "desbabar" foram boas. Raramente eu frito aqui em casa, uso mais o forno convencional para assar, mas um dia eu quero tentar fazer esse quiabo frito.
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malaca
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Re: Petiscos e Bebidas.

Mensagem por malaca » 25 Abr 2015 00:47

Tarantino escreveu:
Essa semana ouvi na CBN uma crítica gastronomica de Brasília, ela deu uma dica da Casa do Holandês (quem é de Brasília, fica em frente ao Super Adega), ela falou que comprou um hamburger que era 70% carne bovina e 30 suína. Pela a foto que ela postou no Instagram, o negócio ficou muito bom. Mas ela não falou qual carne bovina era.
manu! ja comi linguiça caseira metade boi e metade porco! é uma das linguiças mais gostosas que ja comi!!!

seguindo essa logica essa hambúrguer deve ser bom pra carai mesmo!!!
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malaca
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Re: Petiscos e Bebidas.

Mensagem por malaca » 26 Abr 2015 22:58

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Re: Petiscos e Bebidas.

Mensagem por Queixodevidro » 27 Abr 2015 09:45

Feijãozim da hora hein???!!!

Que carne é essa?
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Re: Petiscos e Bebidas.

Mensagem por Tarantino » 27 Abr 2015 11:23

malaca escreveu:
manu! ja comi linguiça caseira metade boi e metade porco! é uma das linguiças mais gostosas que ja comi!!!

seguindo essa logica essa hambúrguer deve ser bom pra carai mesmo!!!
Vou tentar comprar nesse feriado, depois digo aqui.

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Re: Petiscos e Bebidas.

Mensagem por malaca » 27 Abr 2015 13:06

Queixodevidro escreveu:Feijãozim da hora hein???!!!

Que carne é essa?

rabada!!! :lol:
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Re: Petiscos e Bebidas.

Mensagem por DOSTRY » 27 Abr 2015 15:16

Mano... fiz um caldinho de mandioquinha salsa com linguiça que ficou show de bola!!! Pra quem não sabe cozinhar mais fácil q isso impossível

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Re: Petiscos e Bebidas.

Mensagem por Queixodevidro » 27 Abr 2015 18:01

malaca escreveu:

rabada!!! :lol:

Diferente, qualquer dia tento aqui em casa.
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Re: Petiscos e Bebidas.

Mensagem por Queixodevidro » 27 Abr 2015 18:03

DOSTRY escreveu:Mano... fiz um caldinho de mandioquinha salsa com linguiça que ficou show de bola!!! Pra quem não sabe cozinhar mais fácil q isso impossível
Assim não vale Dostry, tem que ter a ibagem.
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Re: Petiscos e Bebidas.

Mensagem por gtt-BJJ » 27 Abr 2015 19:55

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Linguiça de porco, queijo e polenta. Ambos fritos e da "roça"
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AEGIS
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Re: Petiscos e Bebidas.

Mensagem por AEGIS » 27 Abr 2015 21:45

DOSTRY escreveu:Mano... fiz um caldinho de mandioquinha salsa com linguiça que ficou show de bola!!! Pra quem não sabe cozinhar mais fácil q isso impossível
Receita meu nobre ! huezil ! =]

e top essa fritada eim ... linguiça e queijo.. doidera..

Ontem fui em um café colonial alemão me enchi de comer linguiça e morcilha (linguissa com sangue huehue).
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