Whisky

[shadowmoon]

Bom dia shadowmoon. Gostaria de saber a sua impressão sobre ele. É tão doce quanto o JD7 ou é diferente?

achei seco , o jack daniels é mt doce comparado a ele

gostei bastante , bem diferente mesmo do jack convencional, confesso que demorei pra me aocustumar

recomendo

processo duplo de charkoal mellow, que deve ter deixado ele menos doce

[LucasYeahNegoMariano]

Esse laphroaig é encontrado em supermercados?

Muito dificilmente colega. Aliás é meio que quase impossível encontrar single malts em supermercados. Tenta em sites.

Exs.:

Single Malt Brasil

Adega Brasil

[leofla]

Um whisky que pra meu gosto foi uma certa decepção foi o Johnnie Walker Swing.



Já havia ouvido falar bastante, inclusive meu pai gostava bastante de whisky e esse era um dos que ele mais curtia. Uma curiosidade é que como o nome indica, esse whisky vem numa garrafa de fundo arredondado, ela balança, e existe o folclore de que Sir Alexander Walker, da família dessa destilaria, ao viajar de navio notou que o balanço do mar fazia as garrafas do bar de bordo tremerem e bolou essa garrafa, que pela dinâmica do líquido e o formato, acompanharia o movimento do navio...

Bom, tomei recentemente. O aroma é muito bom, com um bocado de notas florais, mas o sabor, apesar de muito agradável, achei ácido, com o álcool sobressaindo. Eu não sei se essa minha impressão é por causa do que havia bebido antes, mas esperava algo mais parecido com o Royal Salute, que é um blended muito bom. Detalhe: apesar de ter bebido no bar de um hotel, a garrafa foi aberta na minha frente, estava lacrada, então não suspeito de adulteração.

Vai ver, é uma questão de experimentar novamente com mais calma.

Abraços

esse e um dos tres blends junto com old parr e royal salute que eu sempre ouço falar bem mais nunca tive a oportunidade de experimentar, acho q é sempre bom dar outra oportunidade especialmente se vc pode tomar apenas 1 dose e nao precisar comprar 1 garrafa inteira.

srn!

[Sanshiro]

Muito dificilmente colega. Aliás é meio que quase impossível encontrar single malts em supermercados. Tenta em sites.

Exs.:

http://www.lojadewhisky.com.br/home.asp ... 43&aviso=1

http://www.adegabrasil.com/galeria.php? ... or=151-300

Olha, as Redes Pão de Açúcar e Wal Mart às vezes têm uns até bons, vez por outra vejo Jura, Dalmore, e até Macallan, e às vezes com preços bons, cara... vale a pena dar uma conferida sempre. Mas o Laphroaig eu nunca vi em supermercado nenhum, não.

[Ittocs]

Nem nesses supermercados gourmet? Tipo aki em Belo Horizonte tem supermercados q tem grandes áreas especializadas em bebidas como o Verdemar, será q nem nesses encontramos maior variedade de whiskys?

[LucasYeahNegoMariano]

by Chet Barker

Johnnie Walker Blue Label



Finalmente resolvi fazer a análise de um dos whiskies mais famosos e controversos, o Johnnie Walker Blue Label. É inegável que se trata de um belíssimo scotch, mas muitos consideram que ele tem um valor excessivo. Um dia antes de fazer esta análise, fui jantar num restaurante e constatei que a dose do Blue estava sendo oferecida por R$ 75,00. Vamos à avaliação:

Cor: um lindo dourado escuro e intenso.

Aroma: o aroma é bastante discreto. Prevalecendo os tons amadeirados e de frutas. Quase não se nota a presença alcoólica no olfato.

Paladar: é um whisky bastante encorpado, adstringente e com predomínio dos sabores de especiarias e frutas, destacando-se a forte característica amadeirada.

Final: é relativamente longo, considerando-se que é um blended. Permanecem as notas de especiarias, com leve presença da turfa.

Comentários: é inegável a semelhança do Blue Label com seu primo pobre (mas não menos digno) Black Label. Confesso que fiquei um pouco decepcionado com o aroma do Blue. Em minha opinião, ele se destaca pelo paladar, apesar de não ser tão suave quanto o Gold Label, pois apresenta uma maior adstringência, embora o teor alcoólico seja o mesmo (40%).
Como já havia citado anteriormente, na minha humilde opinião, não compensa pagar tão caro num Blue se existe a bela opção do Black por quase seis vezes menos. Mas não deixa de ser um excelente blended.

Nota final: aqui, minha posição fica um pouco desconfortável. Em que pese muitos considerem o Blue Label superestimado, não há como ignorar o fato dele ter recebido notas 9 e 9,25, respectivamente do Dave Broom e do Michael Jackson (não o finado cantor, mais o finado bebum), na Whisky Magazine nº 17.
Mas devo ser honesto comigo mesmo e no entendimento de um não-especialista, como eu, o Johnnie Walker Blue Label recebe a nota 87.

Abraços.

[LucasYeahNegoMariano]

by Chet Barker

Grand Old Parr 12 anos



Muitos colegas me perguntaram neste tópico acerca do whisky Old Parr, razão pela qual decidi novamente experimentá-lo.
O Old Parr, com sua clássica garrafa marrom, é um scotch tradicional que faz mais sucesso em países latinoamericanos e no Japão.
No site da Whisky Magazine ele é classificado como um “blended malt”, já em outras publicações ele é citado apenas como “blended”, porém não há informação no rótulo da garrafa. A única informação que tenho é que o Cragganmore faz parte da sua composição.

Cor: âmbar.

Aroma: não muito aromático, destacando-se o malte e algumas frutas cítricas.

Paladar: bastante suave, novamente o malte se faz presente, acompanhado de sabores doces de caramelo e laranja.

Final: longo, com uma pequena ponta de turfa.

Comentários: embora não muito celebrado em sua terra natal, o Grand Old Parr me surpreendeu positivamente por se mostrar muito suave para um whisky 12 anos, com um sabor agradável e consistente, porém com aroma pouco acentuado. De qualquer forma, trata-se um ótimo custo-benefício, já que pode ser encontrado no Brasil por menos de 90 reais.

Minha nota é: 88.

[LucasYeahNegoMariano]

by Chet Barker

Royal Salute 21 anos:



Cor: dourado profundo.

Aroma: muito rico e licoroso, onde se encontram fragrâncias de furtas secas e passas ao rum.

Paladar: o carvalho se faz presente, combinado com mel, damasco e uma pitada de gengibre.

Final: picante e amadeirado, lembrando canela.

Comentário: O Royal Salute 21 anos é um luxuoso blended, produzido pela Chivas para homenagear a coroação da rainha Elisabeth II. Trata-se de um whisky complexo e com um aroma diferenciado, onde sua principal qualidade está em combinar o sabor doce frutado com o amadeirado. Contudo, necessita de um paladar mais cativante para compensar seu alto preço.

Minha nota: 86.

[leofla]

Olha, as Redes Pão de Açúcar e Wal Mart às vezes têm uns até bons, vez por outra vejo Jura, Dalmore, e até Macallan, e às vezes com preços bons, cara... vale a pena dar uma conferida sempre. Mas o Laphroaig eu nunca vi em supermercado nenhum, não.

e verdade pao de acucar e ate o mundial eu vejo alguns singles mas nunca vi os mais exoticos tipo ardbeg laphroaig lagavulin talisker e etc

srn!

[LucasYeahNegoMariano]

by Chet Barker

Royal Salute 38 anos “Stone of Destiny”:



Cor: ouro antigo.

Aroma: muito complexo, prevalecendo notas de jerez e caramelo.

Paladar: doce e aveludado, apresentando uma rica mistura de frutas cristalizadas, tabaco, um toque de fumaça e carvalho. Delicioso.

Final: seco e amadeirado.

Comentários: O Royal Salute 38 anos “Stone of Destiny” é uma daquelas obras-primas criadas por algum “mater blend”, que muito raramente nós, meros mortais, temos a oportunidade de provar. Embora bastante complexo, este é um blended suave e saboroso, capaz de agradar tanto especialistas quanto o público em geral. Nunca fui um entusiasta das versões mais jovens do Royal Salute, mas esta me cativou (e isso que não costumo dar muita importância à idade do whisky). Até o presente momento, foi o melhor blended que eu já provei.

Nota final: 94.

[leofla]

agora sim! com os reviews do mestre o topico e outro! po que decanter lindo esse Hankey Bannister 40 anos deve ser caro demais um desses.

acho q nunca vou experimentar um

srn!

[LucasYeahNegoMariano]

by Chet Barker

Famous Grouse Blended Malt 12 anos



Cor: dourado antigo.

Nariz: com considerável influência do jerez, as frutas secas se destacam neste rico aroma.

Paladar: bem equilibrado, o frutado e o cítrico se combinam com especiarias.

Final: moderado e seco, com um toque de madeira.

Comentário: Trata-se de um blended malt da Famous Grouse, que apresenta em sua composição maltes da Highland Park e da Macallan, sendo que a presença deste último se faz bastante evidente. Suas principais características são o sabor frutado e a influência dos barris de jerez. Indicado para quem gosta de Macallan, mas não está disposto a pagar tão caro por um.

Minha nota: 83.

[LucasYeahNegoMariano]

by Chet Barker

Johnnie Walker Green Label



O Johnnie Walker Green Label, ao contrário dos demais whiskies da linha J&W, é um blended malt, formado pela mistura apenas de whiskies de malte. Não é um blended comum, pois não conta com whisky de grãos; mas também não é um malte único, uma vez que é constituído pela reunião de vários maltes. Dentre os maltes que compõe sua fórmula, estão o Talisker, Cragganmore e Caol Ila.

Cor: âmbar.

Aroma: um aroma robusto, onde a turfa e o mel se destacam.

Paladar: bastante suave, predominando a doçura do mel combinada com notas levemente picantes de madeira. Um delicioso scotch.

Final: longo e amadeirado.

Comentários: o Green Label talvez seja, em minha opinião, o melhor whisky da linha Johnnie Walker. Ele é mais suave e “smoky” do que o Black, mais robusto do que o Gold, e embora menos complexo, é mais saboroso do que o Blue.
Trata-se de um delicioso whisky: doce, suave, amadeirado e com perceptível presença da turfa. Além disso, é bastante acessível no Brasil, podendo ser encontrado até mesmo em supermercados.

Minha nota final é 89.

[Hall]

Boa lucasyeahyeah!!

Amigo Daredevil poderia postar uns reviews para nos tb.

Depois eu indexo tudo na.primeira página

[LucasYeahNegoMariano]

by Chet Barker

AnCnoc 12 anos:



Cor: ouro claro.

Aroma: sutil, com um toques de ervas e limão.

Paladar: predominantemente herbáceo, com especiarias e um pouco de frutas.

Final: um pouco picante e maltado.

Comentários: O AnCnoc 12 anos é um single malt de entrada produzido pela destilaria Knockdhu. Um whisky leve, com predominância de sabores de erva e de limão.

Nota final: 84.