Cervejas - Análises, discussões, promoções.

[Kueka]

Galera cervejeira.. quem tem instagram podia colocar aqui pra vermos as brejas que estão tomando.
o meu é @beerhirejlle

[Mestre Santana]

por indicação de uma gatinha com quem saí na sexta passada, provei essa daqui:



muito boa! cervejinha bem leve e bastante saborosa.

[Queixodevidro]

Seguem as fotos:

Spoiler:

Malte moído:


Começando a mostura:


Enquanto o fogo vai fazendo o seu trabalho, vou matando a sede:


Ah, o lúpulo!


Começando a fervura:


Hidratando o fermento:


Resfriando o mosto:


Fermentando na geladeira. Agora resta esperar...


Saldo da tarde/noite:

Quanto a receita, foi uma American Pale Ale com 700g de malte pilsen, 235g de trigo, 185g de Munich e 60g de Caramunich, e mais 14g de lúpulo Amarillo Gold. Tá fermentando com 5g do US-05. Acabei de conferir o fermentador e parece estar tudo certo: airlock borbulhando, densidade caindo...

Vamos ver... Estou confiante que vai sair cerveja heheh.

Show!

[rei gabiru]

por indicação de uma gatinha com quem saí na sexta passada, provei essa daqui:



muito boa! cervejinha bem leve e bastante saborosa.

Cerveja carioca!
Dei uma pesquisada no Brejas.
Fiquei com vontade de experimentar.

[Mestre Santana]

Cerveja carioca!
Dei uma pesquisada no Brejas.
Fiquei com vontade de experimentar.

vai na fé, gabiru. vale muito a pena.

[melkor]

Comprei duas cervejas bem diferentes da Casa Valduga.
Essa Casa Valduga é uma vinícola de Bento Gonçalvez/RS, que é MUITO bem conceituada na produção de vinhos finos e espumantes.

As cerveja é chamada de Leopoldina, e tem na composição Limão Sciciliano e Coentro.

Ainda não experimentei, mas achei interessante pra caramba....

[Luc4f5]

.

[melkor]

Essa Casa Valduga pertence a uns parentes de um antigo colega de escola. Já ouvi falar muito bem, mas nunca fui lá.

Se tiver a oportunidade, se hospede na Vila Valduga por um final de semana, e faça no mínimo o curso de degustação.
Jante no Sborneas, e não esquece de comprar umas geléias na Casa de Madeira.
Vale MUITO a pena!

[Queixodevidro]

Alguém conhece essa cerveja Samuel Adams, que é feita com gás hélio? Vi isso no whatsapp e me acabei de rir:

phpBB [video]

[Luc4f5]

Alguém conhece essa cerveja Samuel Adams, que é feita com gás hélio? Vi isso no whatsapp e me acabei de rir:

Pegadinha de primeiro de abril

http://www.huffingtonpost.com/2014/04/0 ... 71663.html

[Queixodevidro]

Pegadinha de primeiro de abril

http://www.huffingtonpost.com/2014/04/0 ... 71663.html

putz, eu tive a um milímetro de pensamento de abrir um tópico valeu Luc4f5

[AEGIS]

Amigos.. coloradoses.. guinesses... eisenbahnses... enfim...


acabei de encher a cara.

abs.

[jcneto89]

Nas últimas semanas passamos por rumores online sobre a compra da Colorado pela Ambev. Hoje pela manhã, o cervejeiro José Felipe Carneiro da Wäls postou em seu Instagram a confirmação. A Colorado, uma das mais tradicionais cervejarias artesanais do país foi comprada pela Ambev.

Conforme divulgado pelo blog de Edu Passarelli, a notícia será confirmada hoje pela coluna Radar On Line, de Lauro Jardim.

"A Ambev acaba de comprar a Colorado, uma das mais prestigiosas cervejarias artesanais do Brasil. É a segunda microcervejaria que a maior empresa de bebidas do mundo compra no Brasil este ano.
Assim como fez com a mineira Wäls, comprada em fevereiro, a Ambev vai manter a produção da Colorado na fábrica em que ela é produzida desde 1996, em Ribeirão Preto.
O fundador da Colorado, Marcelo Carneiro, continuará também na empresa , dedicando-se, principalmente, à inovação e busca por novas receitas e sabores. Por Lauro Jardim"

Fonte: http://www.mariacevada.com.br/2015/07/a ... o.html?m=1" onclick="window.open(this.href);return false;


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[Prime]

[dgm_nrt]

Nas últimas semanas passamos por rumores online sobre a compra da Colorado pela Ambev. Hoje pela manhã, o cervejeiro José Felipe Carneiro da Wäls postou em seu Instagram a confirmação. A Colorado, uma das mais tradicionais cervejarias artesanais do país foi comprada pela Ambev.

Conforme divulgado pelo blog de Edu Passarelli, a notícia será confirmada hoje pela coluna Radar On Line, de Lauro Jardim.

"A Ambev acaba de comprar a Colorado, uma das mais prestigiosas cervejarias artesanais do Brasil. É a segunda microcervejaria que a maior empresa de bebidas do mundo compra no Brasil este ano.
Assim como fez com a mineira Wäls, comprada em fevereiro, a Ambev vai manter a produção da Colorado na fábrica em que ela é produzida desde 1996, em Ribeirão Preto.
O fundador da Colorado, Marcelo Carneiro, continuará também na empresa , dedicando-se, principalmente, à inovação e busca por novas receitas e sabores. Por Lauro Jardim"

Fonte: http://www.mariacevada.com.br/2015/07/a ... o.html?m=1" onclick="window.open(this.href);return false;


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Não recebo com bons olhos essa compra, tomara que não aconteça com a Colorado o que aconteceu com a Baden Baden.