Gastronomia Amadora - Tópico Oficial

[Queixodevidro]

é um pequi ali no prato? nunca comi! me falaram que é muito bom!

irados os pratos! jiló eu prefiro frito!

É o pequi sim. Pequi é aquele negócio, ou você ama ou odeia. Tem um cheiro bem acentuado. Só tem jeito de comer com a mão, tem que roer. Depois fica arrotando pequi o dia todo rsrsrs. É típico do centro oeste e Minas Gerais.

[malaca]

É o pequi sim. Pequi é aquele negócio, ou você ama ou odeia. Tem um cheiro bem acentuado. Só tem jeito de comer com a mão, tem que roer. Depois fica arrotando pequi o dia todo rsrsrs. É típico do centro oeste e Minas Gerais.

kkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkk

[renatomp]

hoje enquanto preparo almoço...


meio amador em vista dos pratos daqui, mas hoje esse foi meu prato....900g de Cupim temperado e 400g de batata frita, tomei 5 cervejas...uma diferente da outra, ainda to naquela fase de sair experimentando cada uma pra ver qual me agrada mais.


P.S: A Carne não ta crua!!! kkkkk

[AEGIS]

Ps.: pequi é uma delícia !!! Uma galinhada com,pequi...,meeeeeeo deos... pra bater o huezil na comida é difícil.

[Zé Tempero]

O negócio aqui tá fino mesmo.

O cupim me pareceu que ficou bom mesmo. Mas faltou a foto dele cortado hehehehe

A paella bem se fala. Deu agua na boca

[Zé Tempero]

Fiz esse fim de semana esse ensopado de patinho com cerveja preta e pimenta.

Ficou um sabor bem adocicado pela cerveja, e moderadamente picante.

Ficou bem bom, modéstia à parte.

[renatomp]

Mais uma da serie almoço de domingo kkk

Ta feio na foto mas ta bom...1.100kg de Carne Suína temperada.

[AEGIS]

Mais uma da serie almoço de domingo kkk

Ta feio na foto mas ta bom...1.100kg de Carne Suína temperada.

boa man! muito bom.

poderia detalhar? que peça do porco foi essa? como você fez? frito assado etc.


abs!

[renatomp]

boa man! muito bom.

poderia detalhar? que peça do porco foi essa? como você fez? frito assado etc.


abs!

comprei a peça já temperada
não manjo muito de tempero, fora isso é fácil...peguei a peça e enrolei ela no papel alumínio e deixei por 1h no forno a 260°C de depois aumentei para 280°C por mais 20 minutos, depois tirei o papel alumínio para dourar a peça, coloquei novamente no forno por mais 20/30 minutos a 220°C.

deu uma torrada na casca por fora, deveria ter deixado menos tempo pra dourar, mas tambem nao torrou muito e ficou muito bom.

é pernil suíno.

[Zé Tempero]

Esses dias fiz um hamburguer com carne su[ina e bovina, temperei só com pimenta do reino e mostarda escura.

O sal coloquei na hora de fritar apenas.

[Zé Tempero]

comprei a peça já temperada
não manjo muito de tempero, fora isso é fácil...peguei a peça e enrolei ela no papel alumínio e deixei por 1h no forno a 260°C de depois aumentei para 280°C por mais 20 minutos, depois tirei o papel alumínio para dourar a peça, coloquei novamente no forno por mais 20/30 minutos a 220°C.

deu uma torrada na casca por fora, deveria ter deixado menos tempo pra dourar, mas tambem nao torrou muito e ficou muito bom.

é pernil suíno.

Pernil assim é bom demais, no papel alumínio. Fica descolando do osso de tão macio.

E a cara desse tá excelente.

[malaca]

Poorra só coisa boa a galera fazendo!!!

Renatão! Parabéns por escolher cerveja!!!! kkkkkkkkk

[renatomp]

Pernil assim é bom demais, no papel alumínio. Fica descolando do osso de tão macio.

E a cara desse tá excelente.

pow na foto ficou justamente "feio" todo desmanchado pq quando fui tirar da travessa e colocar no prato, a peça desmontou toda...Suíno no forno ou na grelha do churrasco fica super macia, com papel alumínio entao fica perfeito!

Poorra só coisa boa a galera fazendo!!!

Renatão! Parabéns por escolher cerveja!!!! kkkkkkkkk

é uma das que mais gosto, a Corona tbm me agrada muito, mas o preço da long neck 355ml ta o dobro da Heineken 600ml
eu tomei 5 cervejas diferentes nesse fds, mas não tem jeito, daqui pra frente sempre vou ficar entre Heineken ou Corona.

[renatomp]

já tomei essa Miller semana passada, não gostei.

aqui o preço da Corona quente ta R$6.98 355ml e a Heineken 600ml quente paguei R$3.00 no Wallmart.

infelizmente a Corona ta muito cara, tem um barzinho legal aqui em Rio das Ostras fazendo promoção balde 10 Heineken long neck gelada + batata frita por R$60...compensa em muito ir lá curtir a noite, cada uma ta saindo a 6 reais na noitada ainda vem batata frita rs

[Marc Couto]

Pra quem curte Corona, da pra tomar uma Sol na boa... metade do preço ou ate menos, e msm proposta...