Gastronomia Amadora - Tópico Oficial

[Tai-Pan]

Ontem e hj comprei os ingredientes pra fazer a linguiça caseira, se der coragem e eu não mexer nas carnes, na sexta começo e posto as fotos.

[AEGIS]

Ontem e hj comprei os ingredientes pra fazer a linguiça caseira, se der coragem e eu não mexer nas carnes, na sexta começo e posto as fotos.

Relata ai cara! E não esquece a receita do baião por favor.

---

Galera, devendo umas fotos mas tá foda sem o tapatalk.. preguiça do carai passar do celular para o pc, jogar no imgur etc etc... tem alguma maneira mais fácil de postar do celular?

To com os tomates caseiros... e pasmem, descobri no quintal que foi plantado abacaxi e funcionou, estamos com dois nascendo, vou passar para vocês...

Tem um aioli verde (maionese caseira artesanal verde) que to fazendo que tá ficando bem massa, fui progressivamente acertando a receita e hoje tá bem calibradinho.

Valeu!

[Zé Tempero]

Relata ai cara! E não esquece a receita do baião por favor.

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Galera, devendo umas fotos mas tá foda sem o tapatalk.. preguiça do carai passar do celular para o pc, jogar no imgur etc etc... tem alguma maneira mais fácil de postar do celular?

To com os tomates caseiros... e pasmem, descobri no quintal que foi plantado abacaxi e funcionou, estamos com dois nascendo, vou passar para vocês...

Tem um aioli verde (maionese caseira artesanal verde) que to fazendo que tá ficando bem massa, fui progressivamente acertando a receita e hoje tá bem calibradinho.

Valeu!

Aegis,

Eu faço o upload pra pegar o link pelo celular mesmo.

[DiegoGracie]

Também não estou acostumado a jantar. Só em ocasiões aleatórias mesmo.
Hoje eu e a mineira vamos fazer uma lasanha a noite, posto as fotos amanhã!!!!

[Queixodevidro]

Ontem fiz mais do mesmo, contrafilé kkkk, mas o acompanhamento foi diferente, maionese... to nem aí kkkkkkk

[Queixodevidro]

Pra quem fala que aqui só tem gourmet.

Esses dias passei na minha véia pra almoçar e não tinha nada. Ela costuma comer num self service em baixo do prédio. Fucei na geladeira e só tinha uma bandeja com asinhas de frango. Achei umas batatas, tomate, cebola e tinha um vidro de azeitona. Além de 4 cervejas que eu tinha deixado na última vez. Fiz correndo porque tinha que trabalhar, em menos de 40 min, junto com o arroz que ela fez.

Vinagrete de azeitona, purê de batatas e asinha de frango com páprica frita. Faz bagunça? Faz. Mas ficou delícia e a véia adorou. Comida caseira, um bom papo enquanto fazemos o rango, um Bee Gees no som, e a véia ficou feliz.

[Zé Tempero]

Quem sabe se vira com pouco, Queixo.

E esse contra-filé combina com qualquer coisa hehehehe

[Tony Fla]

Alguém tem receita de coelho? Farei agora no Natal, gostaria de recheá-lo.

[Zé Tempero]

Nunca fiz Coelho na vida. Só comi e uma vez apenas

[Tony Fla]

Já comi muito, meu cunhado tem criação. No Natal será a primeira vez.

[Queixodevidro]

Coelho eu comi uma vez ao molho, feito por um português. Achei bem gostoso. Ele fez tipo a gente faz frango. Não sei se assado fica bom. A carne é magra né.

Tem esse video do Mestre Ramsay, parece bom:

https://youtu.be/JtlaTqw7MIU

[DiegoGracie]

Alguém tem receita de coelho? Farei agora no Natal, gostaria de recheá-lo.

Fefo com certeza...

[H.Wolowitz]

ja comi com um molho que comemos normalmente com pato, com ervilhas, açafrão, laranja e mel, fica top

[Queixodevidro]

Todas essas festas e ninguém postou nada aqui.

Confesso que esqueci.

Trabalhei segunda (escala) e fui comer isso num quiosque gaúcho. Olha o preço. Até barato. Com direito a churrasco.



eu sei, tá crua.

[Tai-Pan]

Fiz um monte de comida esses dias, mas não registrei nada, quase todas as vezes estava muito doido, mas o melhor foi um carneiro cozido com as víceras, tipo a carne com osso do carneiro junto com sarapatel. Ficou varada demais pqp