Coincidência hehehe ontem tb
Gastronomia Amadora - Tópico Oficial
Re: Petiscos e Bebidas.
8 cordas, não deu nem pra bater o centro, pra 4 pessoas.
- Zé Tempero
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Re: Petiscos e Bebidas.
São espécies diferentes. E têm sabores diferentes. Caranguejo é menos adocicadoMH92 escreveu:E guaiamum não é caraguejo tbm?
- Zé Tempero
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Re: Petiscos e Bebidas.
Exato. Mas acho que o gaiamum tem pata peluda mas normalmente se raspa pra cozinhar.MH92 escreveu:Caranguejo é esse das patas peludas e com umas pontinhas, que fica vermelho quando cozinha?
- Queixodevidro
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Re: Petiscos e Bebidas.
Fiz um rango romântico pra um de meus amores, ou seja, minha filha mais nova kkkk
Filé de picanha flambada, com molho de licor, cebola, alho e tomate sem pele e sementes, com requeijão cremoso.
Filé de picanha flambada, com molho de licor, cebola, alho e tomate sem pele e sementes, com requeijão cremoso.
A felicidade não é um prêmio ao final do caminho, ela é o caminho. TEAM TIGER
- Queixodevidro
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Re: Petiscos e Bebidas.
Esse foi uma senhora que fez quando visitei uma fazenda. Queria fazer algo tão simples e tão saboroso. Peixe frito, arroz, feijão, farofa, macarrão e tomate.
A felicidade não é um prêmio ao final do caminho, ela é o caminho. TEAM TIGER
- Queixodevidro
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Re: Petiscos e Bebidas.
Eu ontem, carne de sol.
A felicidade não é um prêmio ao final do caminho, ela é o caminho. TEAM TIGER
- Zé Tempero
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Re: Petiscos e Bebidas.
Sua filha come essas carnes cruas??? Kkkkkkkkkk
- Zé Tempero
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Re: Petiscos e Bebidas.
E hoje eu acabei de comer um dos melhores, senão o melhor, pão que já comi na vida. Depois posto as fotos.
Feito com fermentação natural, cerveja preta e figo. Meus vizinhos viajaram por uns 15 dias e eu e a Mineira ficamos molhando as plantas deles a cada 2 dias. E ele fez esse pão e nos deu. Espetacular!!!
Feito com fermentação natural, cerveja preta e figo. Meus vizinhos viajaram por uns 15 dias e eu e a Mineira ficamos molhando as plantas deles a cada 2 dias. E ele fez esse pão e nos deu. Espetacular!!!
- Zé Tempero
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Re: Petiscos e Bebidas.
Spoiler:
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Re: Petiscos e Bebidas.
To fazendo muitas coisas esses dias, mas esse negócio de upar as fotos pelo cel é foda. Ontem fiz um baião com azeite de coco de novo, dessa vez com piabas fritas..
- MãoDeMacaco
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Re: Petiscos e Bebidas.
Porra Queixão, esse ficou top, passa o bizu aiQueixodevidro escreveu:Spoiler:
Re: Petiscos e Bebidas.
Esse molho parece ser sensacional, tem como passar a receita?Queixodevidro escreveu:
molho de licor, cebola, alho e tomate sem pele e sementes, com requeijão cremoso.
Pão com fermento natural fica muito bom.Zé Tempero escreveu:Spoiler:Spoiler:
Uma vez fiz esse fermento em casa mas não acertei fazer o pão, ficava parecendo uma pedra.. kkk
Re: Petiscos e Bebidas.
Acertei a mão no hamburger. Carne, formato, tempo de frigideira...
Mas agora queria fazer o pão brioche em casa. Alguém tem um receita legal?
Mas agora queria fazer o pão brioche em casa. Alguém tem um receita legal?
Re: Petiscos e Bebidas.
RFAbdo escreveu:Acertei a mão no hamburger. Carne, formato, tempo de frigideira...
Mas agora queria fazer o pão brioche em casa. Alguém tem um receita legal?
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